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重生之都市仙尊 正文 第六十八章 当世奇人!

小说:重生之都市仙尊  作者:徐子易  源网站:本站原创
"书籍是青年人不可分离的生活伴侣和导师."
第一序列为你分享的是重生之都市仙尊的正文 第六十八章 当世奇人! 希望你喜欢!
    田螺酿起源于山清水秀,风景如画的阳朔县。

    民间一直流传着这么一句话:“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林。”

    光是从这句古老的谚语中,就不难让人了解到,阳朔县的风景环境更是比桂林市还要优美许多。

    这句话也不是胡乱吹出来,真正去过桂林旅游的人才知道,其实阳朔的人流量比桂林市要多得多,环境也要更为优美几分。

    桂林当地人都这么觉得,阳朔县比桂林市还要更像市曲,那里的房价物价都比市区还要贵多了。

    还有人这么认为,如果来了桂林,没去过阳朔县旅游观光的话,就不算来过桂林。

    除了环境美不胜收,阳朔县的美食也是跟他旅游环境一样出了名的,最著名的就是“阳朔十八酿”。

    酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上,几乎是无酿不成席。

    小小的阳朔弄出了“十八酿”:田螺酿、豆腐酿、香菇酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿、笋酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、香菌酿等等,其中最负盛名的是田螺酿。

    每个来桂林旅游的旅客去饭店吃饭,老板都这么介绍,十八酿其他十七酿都可以不尝,不过这个田螺酿可不要错过,它不仅味美,还有健胃消食之功效。

    田螺酿是一款“质嫩滑”“味鲜”“瓤制”菜。

    作此菜必须将田螺漂尽泥浆,切去尾壳,挑出田螺肉,再用螺肉加上配料,调料成馅心,调味适当,瓤制得法,掌握火候,才能做得别具一格。

    制作此菜是很费工夫的,必须耗费大量的精力和时间,制作时必须将田螺漂尽泥浆,切去尾壳,挑出田螺肉,再用螺肉加上其他肉菜,调成馅心,加入香料搅拌成糊状,塞入田螺肚子里,还须掌握火候,炒到刚刚熟,才能别具一格。

    由于取自漓江自产的超大个田螺,烹制时加入姜末、鲜薄荷和三花酒,所以口感韧而嫩滑,一吸就把馅心吸出来,吮吸后满口肉香,香味绵长鲜美。

    特别是它淡淡的薄荷味和三花酒味,够味够辣,堪称阳朔一绝。

    “先生您好,您点的田螺酿已经做好了,请慢用。”

    下单五六分钟后,工作人员端来一盆色香味俱全的田螺酿,放在桌子上,很是礼貌地提醒了一句。

    田螺酿被一个巴掌大的盘子装着,一颗颗大拇指大的田螺平整摆放在一个比巴掌稍微大点的盆子上,田螺是一只只平铺着整齐放着,并没有朝上面堆放,只有一层而已。

    加上盘子只是比巴掌大一点,上面的田螺用眼睛一扫都能数清个大概数量,顶多二十只左右。

    之前餐馆的工作人员说,这小份的田螺可以够两个人享用,现在看来一个人都不够。

    田螺身体就那么小的一个洞,二十几只,一个人吃连肚子都撑不到十分之一,哪里来的足够两人食用一说?

    除非是按只算,一人吃十只过过瘾。不过按只算的话,一人吃一只,就是二人人份了,哈哈。

    “嘶——”陆轩望着那一叠裹着浓浓汤汁的田螺酿,情不自禁地倒吸一口凉气,忍不住出声赞叹道:“好香,光是闻味道,就让人食欲大增。”

    这个时候,工作人员将两瓶啤酒和四个一次性杯放到桌子上,出声提醒说:“先生,您要的啤酒,请慢用。”

    这里的服务人员很是用心,虽然唐明锐等人表示不吃,只是在旁边看看,但他们还是多拿了三个杯子。

    “谢谢。”陆轩客气说了一声,就伸手去拿桌子中心的筷条桶,从中取了两只筷子。

    他夹起了一直田螺放到嘴巴里面,然后用力“嘶”的吸了一口,一大团肉就融入他的嘴巴里面。

    田螺酿内的肉一进入陆轩嘴巴里面,瞬息他就感觉到一股浓郁的香味在口腔里面散开,并有一丝丝凉意开始从口中蔓延。

    “嗯,香。”还没有嚼动,陆轩就不由被其芬芳的滋味给打动,忍不住出声赞叹着。

    紧接,他慢慢蠕动牙齿,满满嚼动着口中的柔软,顿时一股软软又富有弹性的感觉充斥整个口腔,除此之外还有凉凉的味道,和极其浓郁的薄荷味。

    那香味非常浓郁的馅料中,还带着一丝微微的麻辣感,想来店主在制作田螺酿的时候,在里面惨了点辣椒。

    “好吃。”陆轩将肉团吞入肚子里面,又迫不及待提起筷子,在盘子内重新夹起一颗田螺放入嘴巴吸允。

    第一只田螺味道就很不错,不过由于首次品尝,大概斟酌一下其中味道,就迫不及待吞进肚子里面,还没有细细品尝到其中的味道,故而陆轩再次试了一只。

    第二只田螺包裹的肉丸进入陆轩口中,除了那让人火烧眉毛都忍不住要吃的味道外,陆轩还品尝出了其中蕴含的材料。

    那是田螺肉和猪肉一起剁碎融合在一起,加上一些马蹄增加催催的口感,放入辣椒增味,以及生粉增加嚼劲。

    还用了新鲜的薄荷叶以及字数增加香味,薄荷叶和田螺炒,简直是绝配,就好像下雨天配德芙巧克力一样。

    陆轩觉得,能想到做这道菜的人,实在是太天才了!

    “嘶——”陆轩忍不住又吸允了一颗田螺,沉醉在其美味中。

    田螺酿身上的汤汁非常浓郁,加上里面惨了辣椒,才吃几颗,陆轩就觉得嘴巴里面有点微辣,需要一点水或者啤酒来润喉才行。

    于是他取了一个杯子,打开一瓶啤酒,自己倒了一杯然后一饮而尽。

    “爽!”冰凉的啤酒入肚,陆轩就忍不住开口赞叹了起来。

    温热而又带有辣味的田螺酿,吃进嘴巴里面就像一团火,而啤酒就像冰水,两者一前一后进入嘴巴,犹如一下体验了冰火两重天那种极限快感,那种感觉,实在是妙不可言。

    陆轩这一举一动都落入了唐明锐的眼中,他眉头挑了挑,满是好奇地低声询问道:“有那么好吃吗?”

    “恩,味道非常不错,绝对算是舌尖上的华夏美味,你们也可以试试。”陆轩点了点头回应道。

    唐明锐赶紧摇摇头,回应说:“算了,你赶紧吃吧,我就不吃了。”

    不知为何,唐明锐望着那田螺身上裹着的一层浓汤,就犹如看到自己拉肚子,排出来稀稀的大号一样,恶心极了。

    像这种路边摊,打死他也不会品尝的,哪怕看着陆轩吃得津津有味。

    “你们不吃就算了,不过作为朋友,我还是好心提醒你们一句,味道真的不错,可以试一试,哪怕冒着拉肚子的代价,也是值得感受一些这味道的。”陆轩微微一笑,淡淡和唐明锐说道。

    说着,他筷子一动,又夹起一颗田螺,放到嘴巴里面吸允着。

    一连吃了五六颗,他才放下杯子又喝了一杯啤酒,最好才望着唐明锐,声音轻轻地问:“说吧,你大晚上来找我,所谓何事吧?”

    “其实也没有什么事了,就是我从家族里面打听到,这次轩辕战队队长职位的斗争,极其的残酷,就连我们唐家都没有把握拿到轩辕战队队长的宝座。”唐明锐微微舔了舔嘴唇,声音轻轻地讲诉道。

    陆轩无语,这样的回答,说和不说有什么区别?他早已经从墨清风那里了解到了,不过内心里面还是很感激唐明锐能把这种事情告诉自己。

    “我知道了。”陆轩神色不变,淡淡回应了一句,紧接又提起筷子,夹起一颗田螺放入自己的嘴巴里面。

    见他如此风平浪静面无波澜,唐明锐心里面不由有些一些不悦的感觉,盯着俩栓好奇呢喃一句:“难道你就没有一点点紧张感,要知道这次斗争可是非常残酷,无数高手和天之骄子都参加,你这个现任轩辕战队队长,就木有那么一丁点压力?”

    陆轩微微摇了摇头,淡笑说:“有什么还有压力的,只有尽自己力就好,是我的就是我的,不是我的,就不是我的。”

    “我看你还真是不知道究竟有多么残酷,那本少爷就告诉你吧,里面可能有凝神八重的强者,那是我们唐家都忌惮的存在,面对这样的高手,我们唐家都不敢打包票说稳赢,别说你才凝神三重了。”唐明锐还是很好奇地盯着陆轩,疑声问道。

    陆轩微微一笑,罢罢手解释道:“这些我都知道,墨清风已经和我说过了,不过就算知道将来很艰难,我又能怎么样?想太多只会徒增烦恼,还是顺其自然吧。”

    “什么,墨清风和你说过了?”一听墨清风名字,唐明锐瞬间就像被踩了尾巴的猫一样,猛地站起了身子,很是惊诧地说道。

    下一刻,他又坐了下来,满是不可置信地望着陆轩说:“你和这个变/态见过面?他没把你怎么吧?”

    “没有,我们交谈得很好,他还请我喝了一杯蓝山咖啡。”陆轩勾起嘴角,语气轻轻地回答道。

    不过想到墨清风,那家伙竟然以身作则率手下在路边摊喝东西,可比眼前这个盛京最有名的纨绔低调太多。

    你看,都是盛京来的大少爷,人家墨清风能吃路边摊,唐明锐怎么不能吃?

    装逼!

    “你们相处得很好?”唐明锐一听,顿时又好奇地询问起来。

    陆轩点了点头,回应说:“不过你自称盛京最有名的纨绔,不过我觉得他,可比你嚣张多了。”

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